Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại
BẾP TỪ VÀ BẾP HỒNG NGOẠI, NÊN DÙNG LOẠI NÀO?
Bếp từ và bếp hồng ngoại hiện nay đã trở nên rất phổ biến. Mỗi loại bếp đều có những ưu điểm riêng, làm người dùng băn khoăn khi chọn mua sản phẩm. Hãy cùng dienmayGIASI.vn tìm hiểu về 2 dòng bếp này nhé!
Bếp Từ Là Gì?
Bếp từ hay còn gọi là bếp điện từ, hoạt động dựa trên nguyên lý tác động giữa dòng điện và từ trường trong cuộn dây. Cuộn dây dẫn điện trong bếp từ sẽ tạo ra dòng điện cảm ứng (từ trường) khiến đáy nồi kim loại trong khu vực này nóng lên, nấu chín thức ăn.
Bếp Hồng Ngoại Là Gì?
- Bếp hồng ngoại tạo ra nhiệt bằng bức xạ ánh sáng từ những bóng đèn halogen được đặt dưới một tấm kính chịu nhiệt. Những bóng đèn halogen phát ra nhiệt độ cao hơn bóng đèn quang bình thường rất nhiều , thường là 250-600°C, đủ nấu chín thực phẩm.
- Bếp hồng ngoại được cấu tạo bởi rất nhiều bóng đèn halogen nên có sự cộng hưởng nhiệt rất lớn, vì vậy việc nấu nướng trở nên rất nhanh chóng
So Sánh Bếp Từ & Bếp Hồng Ngoại
Bếp từ |
Bếp Hồng Ngoại |
Thời gian nấu nhanh do làm nóng bằng từ trường không tốn thời gian làm nóng mặt bếp. |
Tốn thời gian hơn, do phải làm nóng mặt bếp mới truyền nhiệt lên nồi nấu thức ăn. |
Mặt bếp không nóng hay nóng ít khi nấu ăn, nguội nhanh sau khi nấu |
Mặt bếp rất nóng |
Kén nồi, chỉ sử dụng được nồi chảo có đáy nhiễm từ tính. (đáy nồi hút được nam châm). |
Không kén nồi, sử dụng được nồi inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm.. |
Like và chia sẻ: