Bếp gas hồng ngoại là gì? Ưu nhược điểm
BẾP GAS HỒNG NGOẠI LÀ GÌ?
Bếp Gas Hồng Ngoại Là Gì?
Bếp gas hồng ngoại là loại bếp gas sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại làm bằng gốm hoặc sứ Ceramic kết hợp với khí gas hóa lỏng tạo ra một nhiệt lượng lớn. Nhiệt lượng này phần lớn được bếp gas hồng ngoại sử dụng để đốt nóng đầu đốt để tạo ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao, giúp tăng hiệu suất đun nấu tối đa cho bếp.
Bề mặt đầu đốt thường có thiết kế lượn sóng (hoặc phẳng) với hàng ngàn lỗ li ti trên đó giúp phát xạ nhiệt rộng hơn
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp gas hồng ngoại
Cấu tạo
- Cũng như bếp gas thường, bếp gas hồng ngoại có cấu tạo khá đơn giản gồm 3 bộ phận chính: thân bếp, kiềng bếp và đầu đốt hồng ngoại (được làm từ vật liệu gốm ceramic hoặc niken).
- Đầu đốt hồng ngoại này chính là bộ phận tạo nên sự khác biệt chính so với bếp ga thường. Khi được đốt nóng bằng khí gas, các đầu đốt hồng ngoại sẽ tỏa ra nhiệt lượng cao giúp nâng cao hiệu quả nấu nướng lên gấp 1,7-2 lần (so với bếp gas thường).
Nguyên lý hoạt động
Bếp gas hồng ngoại có cấu tạo và nguyên lý hoạt động rất đơn giản. Khí gas được đốt nóng tạo thành ngọn lửa. Ngọn lửa sẽ nung nóng các vật liệu ceramic (gọi là các đầu đốt hồng ngoại) làm các vật liệu này phát ra năng lượng hồng ngoại dùng để nấu ăn. Qua đó làm gia tăng hiệu suất tỏa nhiệt của bếp gas hồng ngoại, và tiết kiệm gas hơn
Ưu điểm & nhược điểm của bếp gas hồng ngoại
Ưu điểm
- Tiết kiệm gas đáng kể: Trên thực tế các loại bếp hồng ngoại cho khả năng tiết kiệm ga từ 30%-40% so với bếp gas thường.
- Đẹp và thẩm mỹ: Hầu hết các sản phẩm bếp gas hồng ngoại đều được thiết kế, thiết kế rất hiện đại và vô cùng sang trọng nên góp phần nâng cao tính thẩm mỹ cho nhà bếp của bạn.
- Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Nhiệt lượng hồng ngoại tỏa ra có khả năng tăng cao lên đến 700-1000 độ C (dưới tác động của gas nóng).Vì vậy thời gian nấu nướng sẽ nhanh hơn, bên cạnh việc tiết kiệm gas
- An toàn sức khỏe và thân thiện với môi trường: Không tạo ra nhiều khí NO hoặc khí CO như các đầu đốt hoàn toàn bằng khí gas.Vì vậy nhiệt hồng ngoại rất an toàn cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích, sử dụng rất phổ biến.
Nhược điểm.
- Đầu đốt bằng gốm sứ Ceramic độ bền không cao, sử dụng sau 3-4 năm nên thay đầu đốt mới, giá đầu đốt cũng khá rẻ
- Đầu đốt bằng gốm Ceramic nên rât dễ nứt vỡ khi bị vật nặng rơi lên.
- Giá cả bếp gas hồng ngoại thường cao hơn bếp gas thường nên người tiêu dùng nên cân nhắc tài chính trước khi quyết định chọn mua sản phẩm mình ưng ý.
- Đầu đốt với hàng ngàn lô li ti kết hợp với nhau thế nên bị bụi bám vào mà năng lượng bức xạ không đốt cháy được vì thế việc vệ sinh rất mất thời gian.
Like và chia sẻ: